社長あいさつMESSAGE
弊社は感性豊かな企業として、夢のある人生・歓びの発見のために社会に貢献するという姿勢で、 飲食事業の運営を中心に展開してまいりました。
様々な飲食業態で得たノウハウで味とサービスに最善を尽くし、豊かな食文化の創造に貢献したいと願っています。
弊社の基本理念である「歓び、輝き、人とともに」 に基づき、お迎えするお客様とのコミュニケーションを通じて歓びをご提供し、末永く良い関係を築きながら発展する企業を目指して参ります。

会社概要OVERVIEW
| 社名 | 株式会社 J・ART |
|---|---|
| 設立 | 昭和62年10月 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 事業内容 | 飲食店の経営、不動産賃貸業 |
| 代表 | 坂井 哲史 |
| 本社 | 岐阜県各務原市蘇原東島町4丁目61番地 |
| 東京事務所 | 東京都千代田区外神田6丁目14番地2号 |
経営方針POLICY
基本理念

「歓び、輝き、人とともに」顧客に愛され、永遠に発展する躍動的な企業を目指す
経営の基本ポリシー

J・ARTの〈J〉は〈Joy=喜び〉を意味しています。
この〈喜び〉は、私たちがお迎えする多数のお客様に享受していただきたい歓びであるとともに、私たち自身の歓びでもあります。
〈ART=技術・芸術〉には私たちが提供する商品やサービスの質・技術を芸術までに高めていきたい、
感性豊かな企業として新しい生活文化の創造に貢献したい、という願いが込められています。
夢のある豊かな人生の創造・歓びの発見のために貢献する、それが私たちの基本姿勢です。
そしてそのコンセプトとなるのが、〈A〉=Activity(活気)、〈R〉=Relationship(人間関係)、〈T〉=Thanks(感謝)であると考えます。
沿革HISTORY
| 昭和48年(1973年) | 合資会社美濃坂創業 |
|---|---|
| 昭和60年(1985年) | 中央計画株式会社を設立(平成18年株式会社J・ARTに商号変更) |
| 平成 5年(1993年) | ジェイアートフーズにて焼肉屋さかい1.2号店出店 |
| 平成16年(2004年) | 東京都千代田区外神田に東京事務所開設 |
| 平成19年(2007年) | さかい瑚排1号店(本店)を開業 |
| 平成21年(2009年) | 有限会社サカイ産業を株式会社サカイ産業に商号変更 |
| 平成28年(2016年)2月 | さかい珈琲10店舗達成 |
| 令和 2 年(2020年)3月 | さかい珈琲20店舗達成 |
| 令和 3 年(2021年)9月 | さかい珈琲25店舗達成 |
| 令和 3 年(2021年)10月 | うなぎ美濃金 各務原店オープン |
| 令和 4 年(2022年)9月 | さかい珈琲30店舗達成 |
| 令和 4 年(2022年)10月 | 鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店オープン |
| 令和7年(2025年)7月現在 | さかい珈琲 40店舗 |





















